Chả rươi ngon mua ở đâu? Gợi ý địa chỉ bán chả rươi hương vị nguyên bản tại Hà Nội

Không như nem công, chả phượng, bào ngư, yến huyết khó tìm, chả rươi lại là món ăn tuy dân dã nhưng lại được người dân thủ đô cực kỳ ưa chuộng. Vậy chả rươi ngon mua ở đâu Hà Nội? Mời bạn khám phá top các điểm bán chả rươi đông khách nhất hiện nay trong bài viết này nhé!

Giới thiệu về đặc sản chả rươi thơm ngon “danh bất hư truyền”

Trong số các món chả của ẩm thực Việt Nam thì chả rươi có lẽ là đặc sản chiếm được cảm tình nhiều nhất trong lòng thực khách. Chả rươi được xem như đặc sản của mùa thu xứ Bắc Việt Nam khiến nhiều người háo hức chờ đợi để được thưởng thức mỗi năm. 

Ở Hà Nội không khó để bạn tìm được quán ăn thưởng thức chả rươi. Tuy nhiên, một câu hỏi đặt ra là chả rươi ngon mua ở đâu lại khiến nhiều người khá đau đầu?

Xem thêm:’

• Chả rươi có nguồn gốc xuất xứ từ miền nào?

Dù bạn lựa chọn địa điểm nào thì chả rươi đạt chuẩn phải đảm bảo lớp áo bên ngoài vàng ruộm, bên trong ruột mềm ngọt, đậm đà, mùi thơm quyến rũ cồn cào dù đứng cách xa vài trăm mét vẫn cảm nhận được. Nhón tay bẻ miếng chả rươi rán nóng hôi hổi vừa mới ra lò đặt vào lá rau thơm cùng lọn bún trắng cuộn lại chấm với nước mắm pha chanh ớt khiến bạn đê mê ngay từ lần đầu nếm thử. 

Mỗi món ăn lại có những loại gia vị đi kèm để làm nên bản sắc đặc trưng không thể lẫn lộn. Vậy nên nguyên liệu trong chả rươi chắc chắn không thể thiếu rươi tươi, thịt lợn ngon, trứng, lá lốt, hành hoa, thì là, lá gừng và đặc biệt phải có vỏ quýt. Thiếu vỏ quýt coi như mất hẳn mùi vị đặc trưng của chả rươi. 

Chả rươi mà đặt trên mâm cơm ngày Tết trong không khí se lạnh thiết đãi bạn bè, sum họp gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn. Thêm vài chén rượu nếp cái hoa vàng chưng cất thủ công để lâu nhâm nhi với chả rươi hẳn sẽ là 1 cái Tết khó quên trong lòng bạn. 

Tiêu chí lựa chọn địa điểm mua chả rươi ngon chuẩn

Nắm bắt xu hướng thưởng thức đặc sản chả rươi của hàng triệu thực khách, vô số địa điểm bán chả rươi Hà Nội đã được ra đời. Tuy nhiên, không phải quán ăn nào cũng thơm ngon đậm vị như bạn mong đợi. 

Muốn biết chả rươi ngon mua ở đâu trước hết bạn cần tìm hiểu các yếu tố quan trọng để lựa chọn điểm bán uy tín, chất lượng. Cụ thể các tiêu chí đó bao gồm:

Thương hiệu: chọn nơi bán kinh nghiệm lâu năm, được truyền lại qua nhiều thế hệ với bí quyết riêng nếm thử mới thấy vị ngon khác biệt với những quán thông thường.

Chất lượng: mua chả rươi đảm bảo vệ sinh, có nguồn gốc rõ ràng, chế biến trong môi trường sạch sẽ và an toàn với người sử dụng.

Giá cả hợp lý: giá cả cao hay thấp không quá quan trọng miễn sao phù hợp với chất lượng và túi tiền của bạn là được.

Đánh giá của thực khách: tìm hiểu và xem lượt đánh giá của những người đã từng đến địa điểm đó, so sánh để có cái nhìn tổng quan về món ăn và thái độ phục vụ của quán.

>> Xem thêm:

• Nấm hương và những điều nhà sản xuất chưa hề nói cho bạn biết
• Mách bạn cách làm bò bít tết khoai tây đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm tôm chiên bột ngon giòn ngay tại nhà

Danh sách các điểm bán chả rươi ngon nức tiếng Hà Thành

Chả rươi DASAVINA

Chả rươi ngon mua ở đâu? Có nhiều nơi bán chả rươi nhưng DASAVINA tự tin là nhà cung cấp số 1 về chả rươi cho thực khách tại Hà Nội và trên toàn quốc. Chả rươi DASAVINA chuẩn vị Tứ Kỳ – Hải Dương chất lượng vượt trội được đóng gói hút chân không và bảo quản tủ đông chuyên dụng. Khi ăn bạn chỉ việc rã đông và bỏ lên bếp chiên nóng giòn và thưởng thức là được.

Chả rươi đến từ nhà DASAVINA trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu đầu tiên lựa chọn nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm đóng gói sau cùng. Do đó, mỗi sản phẩm chả rươi khi lên kệ đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bán đến đâu hết đến đó tuyệt đối không có tình trạng hư hỏng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn và đặt mua. 

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA

• Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Điện thoại: 0246 682 3737 – 0962 083 232 – 0915 085 151
• Website: dasavina.com.vn, charuoi.com

Chả rươi Hưng Thịnh 

Điểm bán chả rươi đậm vị nức tiếng không thể bỏ qua tiếp theo gợi ý cho bạn tham khảo đó là chả rươi phố cổ Hưng Thịnh. Hơn 30 năm gắn bó với đặc sản chả rươi, Hưng Thịnh là địa chỉ hấp dẫn biết bao thực khách Hà Nội đến ngồi ăn và thưởng thức. Chả rươi Hưng Thịnh làm theo phương pháp thủ công truyền thống, không dùng máy xay nên giữ giữ được vị ngon vốn có của rươi, thịt băm, trứng, thìa là, vỏ quýt… Chả rán nhỏ lửa hương thơm lan tỏa lôi kéo thực khách ghé qua nhất là những ngày cuối thu đầu đông trời se se lạnh. 

• Giá bán tham khảo: từ 10.000 đến 50.000 đồng

Chả rươi Gia Ngư 

Chả rươi ngon mua ở đâu Hà Nội? Có quán chả rươi Gia Ngư lâu đời nổi tiếng nhất nhì Hà Thành dễ tìm, dễ ăn để bạn thưởng thức. Đặt chân vào quán bạn sẽ nhanh chóng bị ấn tượng bởi những mẻ chả rươi được xếp sẵn thành hàng ngay ngắn. Chả làm từ rươi tươi sống theo công thức chế biến riêng của quán nên khi rán trong chảo dầu nóng vàng ươm, giòn ngoài mềm trong, có vị béo ngọt, thơm nức mũi khiến người ăn mê mẩn. 

• Giá bán tham khảo: 10.000 đồng/miếng mang về, 60.000 đồng/suất ăn tại quán

Chả rươi Hằng Béo 

Với các tín đồ sành ăn, chắc hẳn bạn đã từng nghe qua cái tên chả rươi Hằng Béo. So với các quán khác thì chủ quán này là người gốc Hải Phòng nên món chả rươi có phần đặc biệt hơn. Vào chính vụ thu hoạch rươi, quán sẽ thu mua rươi tươi rói để làm thành món chả lạ miệng với người thưởng thức theo bí quyết đặc trưng riêng. Chả rươi Hằng Béo chấm với nước mắm chua ngọt đậm mùi quất ăn kèm chút rau mùi, rau thơm trong không gian ấm cúng ngon hết sẩy.

• Giá bán tham khảo: từ 20.000 đến 50.000 đồng

Chả rươi Dốc Hòe Nhai 

Giữa lòng thủ đô Hà Nội náo nhiệt có 1 quán bán chả rươi chỉ với vài chiếc bàn, cái ghế nhựa, bếp đun kê ngay dưới gốc cây. Quán chả rươi Dốc Hòe Nhai tuy nhỏ, nhưng lượng khách đến mỗi ngày cực kỳ đông và chỉ bán theo mùa chứ không bán quanh năm. Người nọ truyền tai người kia đến ăn thử rồi dần dà cứ vào mùa rươi tới đây là thấy khách ngồi kín quán. Cộng với sự phục vụ nhiệt tình, chu đáo của chủ quán, chả rươi Dốc Hòe Nhai chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng khi trải nghiệm món ngon đệ nhất từ rươi một cách trọn vẹn.

• Giá bán tham khảo: từ 15.000 đến 30.000 đồng

Chả rươi Đường Thành 

Không cần nguyên liệu cầu kỳ, phức tạp hay nêm nếm bất cứ gia vị ngoài, chả rươi Đường Thành cho bạn cảm nhận hương vị truyền thống nguyên bản đúng nghĩa. Chả rươi Đường Thành cũng đó trộn với thịt băm nhuyễn, thì là, vỏ quýt thái nhỏ hăng hăng, thêm bớt gia vị vừa vặn tạo nên mùi hương hoàn hảo. Chỉ nhiêu đó thôi mà bất cứ ai mua một lần rồi cũng đều muốn quay lại thưởng thức nhiều lần nữa.

• Giá bán tham khảo: 10.000 đến 30.000 đồng

Chả rươi quán Cô Yến 

Chả rươi ngon mua ở đâu chất lượng, đáng tin? Tuy chỉ nằm ở vỉa hè thôi nhưng chả rươi quán cô Yến ngon không kém bất cứ địa chỉ nào tại Hà Nội. Chả rươi khi chín có mùi thơm len lỏi khắp không gian, quan trọng hơn là bạn được thưởng thức chả rươi đủ vị chấm cùng nước mắm chua ngọt, thêm chút đu đủ xanh giòn, ít rau sống xanh mơn mởn, cộng với đĩa bún đầy ú ụ. Chỉ nghe thôi đã thấy thèm rồi!

• Giá bán tham khảo: từ 30.000 đến 100.000 đồng

Chả rươi Hoạch 

Ngoài những nguyên liệu cơ bản thì chả rươi Hoạch còn cho thêm lá gấc trong quá trình trộn nhân. Đưa miếng chả mới rán xong đậm mùi vỏ quýt bỏ vào miệng hương vị quyện lại với nhau ngon khó cưỡng. Một đĩa chả rươi tại quán sẽ bao gồm cả bún và rau sống ăn kèm được trang trí đẹp mắt. 

• Giá bán tham khảo: từ 20.000 đến 50.000 đồng

Chả rươi quán Tam Lộc 

Quán Tam Lộc có lẽ đã trở thành địa chỉ không còn xa lạ gì với người Hà Nội đam mê chả rươi. Dưới bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của chủ quán từng miếng chả rươi hảo hạng vừa lạ vừa ngon ra đời. Quán đông khách nhất là tầm chiều chiều khi chị em chuẩn bị cơm tối cho gia đình ghé vào mua chả rươi Tam Lộc, tuy giá khá cao nhưng chất lượng thì miễn chê. Chả rươi quán Tam Lộc không thể thiếu nước mắm mặn, chanh, ớt… cùng với bát bún, rau sống ăn với đám bạn vào những ngày trời Hà Nội lành lạnh tuyệt vời biết mấy. 

• Giá bán tham khảo: 430.000 đến 730.000 đồng

Chả rươi quán Kiến 

Địa chỉ thưởng thức chả rươi ngon cuối cùng trong danh sách đó là quán Kiến. Chinh phục cả thực khách sành ăn bằng hương vị độc đáo, chả rươi tại quán lúc nào cũng nóng hổi, thơm lừng và mềm mịn bên trong. Điểm đặc biệt là quán pha nước chấm cực kỳ ngon, ai ăn cũng phải trầm trồ khen ngợi bởi vị chua cay hòa quyện với vị béo ngậy hoàn hảo của thịt rươi. 

• Giá bán tham khảo: từ 25.000 đến 35.000 đồng

Trên đây là toàn bộ thông tin về các địa chỉ chả rươi chất lượng hàng đầu tại Hà Nội. Nếu còn lăn tăn chưa biết chả rươi ngon mua ở đâu thì bạn hãy đến DASAVINA để đặt hàng và trải nghiệm chả rươi Tứ Kỳ trứ danh thôi nào, đảm bảo không làm bạn thất vọng đâu nhé.